W czwartek (20. 04. 2017) na zajęciach sporządziliśmy frytki i nuggetsy.
Kategoria: Ziemniaczany misz-masz. Ziemniaczane cudawianki.
Warsztaty w „Brzozowym Parku” w Tymawie
13 kwietnia (czwartek) odwiedziliśmy „Brzozowy Park” w Tymawie. Nauczyliśmy się gotować przeróżne potrawy takie jak: kluski śląskie tradycyjne oraz faszerowane masą twarogową i farszem mięsnym, kopytka ze szpinakiem oraz marchewką i kurkumą, knedle z morelami oraz babkę ziemniaczaną. Dziękujemy za przyjemną atmosferę i miłą współpracę pani Danucie Mikołajczak oraz za udostępnienie lokalu państwu Wojciechowi i Czytaj więcej >>
Kontrola projektu.
Dnia 11 kwietnia 2017 roku odbyła się kontrola naszego projektu z programu „Równać Szanse”. Rozmawialiśmy o sposobie realizacji projektu, odniesionych sukcesach oraz wyzwaniach na przyszłość.
Ziemniaczane sprężynki – nasz nowy sprzęt.
Za nami już czwarte warsztaty kulinarne, na których testowaliśmy nowy sprzęt. Tym sprzętem była zamówiona przez nas elektryczna maszynka do ziemniaków oraz frytkownica. W ostatnim czasie z dużym zainteresowaniem stały się zakręcone ziemniaki na patyku, dlatego też i my musieliśmy je wypróbować, skoro królem naszych warsztatów jest ziemniak. Maszynka ma kilka funkcji i potrafi nie Czytaj więcej >>
„Migawki z życia projektu”
Na jednym z warsztatów przygotowywaliśmy sobie zapiekane ziemniaki z warzywnymi szaszłykami i sosem czosnkowym.
Fartuszki kuchenne z naszym logo.
Kolejne warsztaty, na których się spotkaliśmy, rozpoczęły się miłą niespodzianką. Dotarły do nas fartuszki kuchenne, które sami zaprojektowaliśmy! Pojawiło się na nich nasze grupowe logo, dzięki któremu jesteśmy bardziej rozpoznawalni. Kiedy już nacieszyliśmy nimi oko i założyliśmy je na siebie, mogliśmy zabrać się do pracy. Tym razem przyrządzaliśmy zapiekankę ziemniaczaną. Wymagało to od nas dość Czytaj więcej >>
Pierwsze nasze kroki w kuchni i degustacja dla przedszkolaków.
Jak wiadomo początki są trudne, dlatego też na nasze pierwsze warsztaty kulinarne zaprosiliśmy szkolnego kucharza, który chętnie nawiązał z nami współpracę. Wspólnie uzgodniliśmy, że dzień przed planowanymi warsztatami będziemy robili zakupy, by zaopatrzyć się w potrzebne produkty. Podzieliliśmy się więc tak, aby każdy z nas podczas projektu dokonywał zakupów. Na pierwsze warsztaty postanowiliśmy przygotować sałatkę Czytaj więcej >>
Wyjazd integracyjny.
Dnia 28 lutego pojechaliśmy do Pyra Baru w Gdańsku, by nabrać kulinarnych inspiracji na nasze ziemniaczane dania.Poniżej fotorelacja z naszego wyjazdu.
Pierwsze spotkanie.
W dniu 21 lutego odbyło się pierwsze spotkanie naszej grupy projektowej, które okazało się bardzo pracowite. Stworzyliśmy dzisiaj wspólnie zasady grupy, harmonogram naszych działań oraz podzieliliśmy się zadaniami, które czekają na nas w najbliższym czasie. Na przyszły tydzień zaplanowaliśmy wyjazd do restauracji „Pyra Bar”, więc dzisiaj telefonicznie zarezerwowaliśmy sobie miejsca. Wyjeżdżamy tam po to, aby Czytaj więcej >>
SERDECZNIE ZAPRASZAMY
SERDECZNIE ZAPRASZAMY młodzież gimnazjalną w wieku 13-16 lat do udziału w projekcie „Ziemniaczany misz-masz. Ziemniaczane cudawianki.” Zapisów można dokonać u Pani Natalii Ciesielskiej w sali 38 (w Zespole Kształcenia i Wychowania nr 1), do piątku 10 lutego. Dodatkowych informacji na temat projektu można uzyskać pod nr tel. 500 879 954. Projekt będzie realizowany w terminie Czytaj więcej >>